:: Cuisine et alimentation: ingrédients et déchets ::

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:: TROC en CUISINE ::
http://trocencuisine.blogspot.com
blog communautaire, pour améliorer les échanges entre passionnées de cuisine et d’arts de la table de jardinage et pourquoi pas celles et ceux qui fabriquent leur cosmétique made home. Pour chercher des produits, des ingrédients, etc… ou si vous en avez acheté en grosse quantité que vous cherchez quelqu’un avec qui partager des produits,
ladamenmauve@hotmail.fr

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:: Les coquillages vides après un bon repas ::

coquillages videssur la plage Une école d’ingénieurs de Caen a lancé un projet de recyclage et de valorisation des coquillages. Les huitres et les coquilles saint Jaques sont transformées en un granulat utilisé pour la fabrication d’un pavé drainant, qui permettra de favoriser l’infiltration des eaux de pluie. Et donc la reconstitution du cycle naturel de l’eau en milieu urbain.Infos pratiques
ESITC Caen
Campus 2
14610 Epron
Tél : 02 31 46 23 00
Site : http://www.esitc-caen.fr/fr/
coquillages vides suite à un repas au restaurantrestes de repas

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NOYAUX de cerises


Vous pourrez fabriquer bouillottes ou autres compresses chauffables (micro-onde) pour soulager maux de ventre, torticolis…

Avant de les manger
Après les avoir mangées
Le destin des noyaux

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:: Pain sec ou pain rassis ::
Avec du pain sec, on fera de la chapelure.
Avec du pain rassis, on fera du pain perdu ou du pudding (salé ou sucré) ; on épaissira sa soupe, y compris le gaspacho, des croutons pour la même soupe ; on allégera son hachis de volaille ou de porc-veau pour faire des boulettes (des vitolets, comme on disait par chez mon homme).

le garder et le manger soi-même http://www.faire-son-pain.com/Que-faire-avec-du-pain-rassis-ou
le donner Si tu en as ras le bol de manger du pain sec et ne veux pas le jeter, il te reste à le donner

  • Aux oiseaux
  • Aux canards

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